Tous nos vins sont issus de l'agriculture biologique.
Cliquez sur les bouteilles pour découvrir chaque vin.
Les Rouges
Cliquez sur les étiquettes pour découvrir chaque vin.
Côtes du Roussillon Les Aspresx
Côtes du Roussillon Les Aspres
|
Côtes du Roussillon Fruits Rougesx
Côtes du Roussillon Fruits Rouges![]() Cépage
Grenache noir 50% Syrah 50% ![]() Terroir
Argilo graveleux ![]() Vinification
Cuvaison longue 25 jours avec contrôle des températures. ![]() Dégustation
Robe rubis Nez de fruits rouges murs relevé par une note épicée. Rondeur et tanins veloutés en bouche. Idéal avec grillades, poissons en sauce, Viandes rôties et fromages. Vieillissement 3 à 5 ans Cliquez sur la bouteille pour découvrir ce vin. |
IGP Côtes Catalanes Grenache noirx
IGP Côtes Catalannes Grenache noir![]() Cépage
Grenache noir 100% ![]() Terroir
Argilo graveleux ![]() Vinification
Fermentation Thermo-régulée, macération 3 semaines ![]() Dégustation
Robe brillante rubis Nez marqué par les épices et fruits noirs très murs. Ample, tanins très fins et soyeux en bouche. Accompagne les viandes rouges, civets et fromages. Vieillissement 3 à 5 ans Cliquez sur la bouteille pour découvrir ce vin. |
Les Vins Doux
Cliquez sur les étiquettes pour découvrir chaque vin.
Muscat de Noël 2018x
Muscat de Noël 2018Vin doux naturel
![]() Cépage
Muscat petits grains 100% ![]() Terroir
Sablo-graveleux avec 30% de gravier en surface ![]() Vinification
Pressurage direct. Vinifié à passe température et mise en bouteille précoce pour préserver tout le fruité ![]() Dégustation
Belle couleur or pâle. Premier muscat de l’année Nez intense d’agrumes fruités et citronnées. Note de fruits exotiques et de mangue avec une pointe mentholée. Jeune et frais en bouche. À servir frais à l’apéritif ou en dessert. Accompagne parfaitement le foie gras, les fromages à pâte persillée, pâtisseries et sorbets. À consommer jeune : 1 à 2 ans Cliquez sur la bouteille pour découvrir ce vin. |
|
Les Vins Mousseux de Qualité
Vin Mousseux de Qualité Brut
x
Vin mousseux de qualitéBrut
![]() Cépage
100% Maccabeu ![]() Terroir
Sablo- graveleux ![]() Vinification
Vendange aux premières lueurs de l’aube, pressurage pneumatique doux. Fermentation Thermo-régulée et une mise en bouteilles précoce permettent de garder la fraicheur du fruit et l’expression de tous les arômes. ![]() Dégustation
Servir très frais dans des flûtes, à l’apéritif, en cocktail et aussi au dessert. Cliquez sur la bouteille pour découvrir ce vin. |
Vin Mousseux de Qualité cépage Muscat
x
Vin mousseux de qualité![]() Cépage
100% Muscat ![]() Terroir
Sablo- graveleux ![]() Vinification
Vendange aux premières lueurs de l’aube, pressurage pneumatique doux. Fermentation Thermo-régulée et une mise en bouteilles précoce permettent de garder la fraicheur du fruit et l’expression de tous les arômes. ![]() Dégustation
Servir très frais dans des flûtes, idéal avec des pâtisseries et galettes des rois. Cliquez sur la bouteille pour découvrir ce vin. |